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Tag: nutrizione

Alimentazione Medicine ayurvediche

Olio di cocco, benefici

Francesco Perugini Billi 14 Maggio 2021
Per il suo contenuto in grassi saturi, il consumo alimentare di olio di cocco è estremamente dibattuto. Gli studi scientifici…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Melassa di canna da zucchero

admin 21 Novembre 2020
E’ un liquido denso  e molto scuro e viene estratto dalla canna da zucchero, durante il processo di raffinazione. Si…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Il burro di Ghee

admin 19 Novembre 2020
Cos’è ? Il Ghee è un burro chiarificato prodotto dal comune burro non salato, dopo averlo scaldato a fuoco lento…
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Medicine ayurvediche

Ushapan

admin 19 Novembre 2020
Bere una specifica quantità di acqua il mattino presto. Nella Medicina Ayurvedica ha un ruolo preventivo molto importante. Infatti, secondo…
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Alimentazione Principi generali

Energetica dei cibi secondo l’Ayurveda

admin 19 Novembre 2020
La dietologia moderna scompone un alimento, ne valuta il contenuto in termini di vitamine, minerali, acqua e altri nutrienti e…
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Medicine ayurvediche

L’olio di sesamo secondo l’Ayurveda

admin 19 Novembre 2020
Senza l’olio di sesamo non esisterebbe il 40% delle preparazioni ayurvediche. Quest’olio è infatti utilizzato sotto forma di polvere, pasta…
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Alimentazione

Sapori ed emozioni

admin 16 Novembre 2020
Mentre la diagnosi ayurvedica delle malattie si basa sui tre dosha (Vata, Pitta, Kapha), la terapia si basa sui sei…
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Alimentazione Condizioni morbose

Il sapore salato secondo l’Ayurveda

admin 10 Novembre 2020
Il sapore salato, è definito lavana in sanscrito. E’ composto dagli elementi Acqua e Fuoco. Ha un’azione riscaldante, pesante, untuosa e idratante.…
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Condizioni morbose Medicine ayurvediche

Gulkand

admin 8 Novembre 2020
Indubbiamente è il preparato ayurvedico più delizioso in assoluto e forse la più dolce e buona tra tutte le medicine…
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Condizioni morbose Principi generali

L’importanza del sapore amaro per la salute

admin 4 Novembre 2020
Il sapore amaro è quasi scomparso dalla nostra alimentazione. Oggi dominano il dolce e il salato. Le erbe amare le…
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