Medicine ayurvediche

Sciroppo di cipolle per le malattie da raffreddamento

Lo sciroppo di cipolla ha proprietà antibiotiche ed è ottimo per raffreddore e mali di stagione. Sorprendentemente, il sapore è gradevole.

Ricetta
Una bella cipolla bionda biologica
Un bicchiere di zucchero grezzo di canna biologico

Tagliate la cipolla e mettetela in un contenitore. Coprite la fetta di cipolla con uno strato di zucchero. Sovrapponete una seconda fetta di cipolla e coprite di nuovo con dello zucchero. Continuate così con tutta la cipolla. Nel giro di 3 ore circa si produrrà un liquido, che è lo sciroppo. Potete già usarlo. Ma se aspettate più ore, fino a 18, allora la produzione sarà maggiore.

Il fluido intracellulare estratto dallo zucchero contiene i composti solforati della cipolla, che hanno proprietà antibatteriche e antibiotiche. Lo zucchero oltre a rendere gradevole il composto, ha un’azione emolliente sulle mucose.

E’ ottimo per tutte le malattie “da raffreddamento”: raffreddori, bronchiti, influenza, ecc.

Dosaggi:
Adulti: 1 cucchiaino per tre volte al giorno o secondo bisogno.
Bambini: 1/2 cucchiaino per tre volte al giorno o secondo bisogno.


Dr Francesco Perugini Billi©copyright

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