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Alimentazione Medicine ayurvediche

Olio di cocco, benefici

Francesco Perugini Billi 14 Maggio 2021
Per il suo contenuto in grassi saturi, il consumo alimentare di olio di cocco è estremamente dibattuto. Gli studi scientifici…
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Alimentazione Principi generali Senza categoria

Cibo, digestione e squilibri emotivi

Francesco Perugini Billi 6 Aprile 2021
Le cause delle malattie risiedono nella dieta, nello stile di vita, nell’ambiente in cui viviamo e nei nostri modelli emotivi.…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Pepe nero

Francesco Perugini Billi 3 Gennaio 2021
Il pepe nero è originario del Malabar, una regione della costa occidentale del sud dell’India, attualmente facente parte dello stato…
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Alimentazione

Kitchari

admin 15 Dicembre 2020
Il Kitchari è un Alimento  ayurvedico piuttosto primario che è stato prescritto per secoli per le sue numerose proprietà curative;…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Melassa di canna da zucchero

admin 21 Novembre 2020
E’ un liquido denso  e molto scuro e viene estratto dalla canna da zucchero, durante il processo di raffinazione. Si…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Il burro di Ghee

admin 19 Novembre 2020
Cos’è ? Il Ghee è un burro chiarificato prodotto dal comune burro non salato, dopo averlo scaldato a fuoco lento…
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Alimentazione Principi generali

Energetica dei cibi secondo l’Ayurveda

admin 19 Novembre 2020
La dietologia moderna scompone un alimento, ne valuta il contenuto in termini di vitamine, minerali, acqua e altri nutrienti e…
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Alimentazione

Sapori ed emozioni

admin 16 Novembre 2020
Mentre la diagnosi ayurvedica delle malattie si basa sui tre dosha (Vata, Pitta, Kapha), la terapia si basa sui sei…
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Alimentazione Condizioni morbose

Il sapore salato secondo l’Ayurveda

admin 10 Novembre 2020
Il sapore salato, è definito lavana in sanscrito. E’ composto dagli elementi Acqua e Fuoco. Ha un’azione riscaldante, pesante, untuosa e idratante.…
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Alimentazione Medicine ayurvediche

Sale dell’Himalaya: benefici secondo l’Ayurveda

admin 3 Novembre 2020
Secondo la medicina ayurvedica, il sale dell’Himalaya, il cui nome tradizionale è Saindhava lavana,  è considerato il migliore dei sali…
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